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Claudemir Silva. Tecnologia do Blogger.

10 de ago. de 2012

O FARO, Prato Típico Burkinabe

O Faro é um prato tipíco burkinabe, o bolinho mais claro feito com feijão fradinho que depois de ficar um tempo de molho será moído virando uma farinha que será embrulhada numa folha verde larga para somente então ser cozinhado em banho maria. Quando pronto seu aspecto de imediato é umido, mas depois da evaporação fica seco, necessitando como acompanhamento de um molho para poder dar mais vida e gosto. Bom, nós comemos e gostamos muito, quentinho é uma delícia!

 


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